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La cathédrale de Cologne
Adresse: Domkloster 4, 50667 Köln, Germany .La cathédrale de Cologne (officiellement : Haute Cathédrale Saint-Pierre et Sainte-Marie) est l’un des monuments les plus célèbres d’Allemagne et un chef-d’œuvre de l’architecture gothique.
Lieu : Cologne, Rhénanie-du-Nord-Westphalie, Allemagne
Début de la construction : 1248
Achèvement : 1880 (après plus de 600 ans de construction !)
Style architectural : Gothique
Hauteur des tours : environ 157 mètres (ce qui en faisait le plus haut bâtiment du monde jusqu’en 1884)
Patrimoine mondial de l’UNESCO : depuis 1996Musée du chocolat de Cologne
Adresse: Am Schokoladenmuseum 1a, 50678 Köln, Germany .ChatGPT:
Le musée a été fondé en 1993 par Hans Imhoff, un ancien fabricant de chocolat. Il est situé directement au Rheinauhafen, avec une magnifique vue sur le Rhin.
Au musée, tu découvriras tout sur :
l’histoire et l’origine de la fève de cacao,
le processus de fabrication du chocolat – de la fève à la tablette,
et bien sûr, tu pourras aussi goûter !
Un point fort est la fontaine de chocolat, où le chocolat frais coule et où tu peux y tremper des gaufres.
Musée de la moutarde de Cologne
Adresse: Holzmarkt 79-83, 50676 Köln, Germany .Le musée se situe au Rheinauhafen, non loin du musée du chocolat. Il a été fondé par la famille Berghofer, qui gère également le célèbre Moulin Historique de Moutarde de Monschau.
Au musée, tu découvriras :
comment la moutarde est fabriquée depuis des siècles,
quelles sont les ingrédients et les méthodes utilisées,
et pourquoi la moutarde faite à la main est plus saine et plus savoureuse que celle industrielle.
Lors d’une visite guidée, tu peux voir les anciennes meules en action et goûter différentes variétés – de douce à très piquante !
